Speisenkarte


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Aus dem Suppentopf

Rinderbrühe vom Bürgermeisterstück gekocht
(reine Fleischsuppe) 4,90
Große Pfannkuchensuppe, hausgemacht 4,90
Aufgschmoiz´ne Brottsupp´m
frischer Knoblauch, hausgemachte Röstzwiebeln 4,90

Vegetarische Küche

G´röste Knödel (gemischt) Zwiebeln, Ei 14,90
Käsespätzle, Emmentaler, Sahne, 2-erlei Röstzwiebeln 14,90
Gemüse Gröstel, G´röste Knödel,
frisches Pfannen Gemüse, Spiegelei, Zwiebeln 15,90

Vegane Küche

2 Vegane TomatenHackRöllchen, Pfannen Gemüse, Olivenöl 19,90

Salate

kleiner BeilagenSalat 3,90

großer Beilagensalat 5,90

großer Salatteller, Baguette 13,90

Gartensalat, Putenbrust, Dressing, Baguette 19,90

„Ochsenfetzen Salat“ Ochsenfetzen,
Chilli-Soße, Dressing, Baguette 19,90

Wirtshaus-Klassiker

Schweinebraten vom Hals mit Kruste
Räuber Kneißl Bier Soße, Kartoffelknödel 16,90
mit hausgemachten Krautsalat 17,90
mit kleinem BeilagenSalat 18,90
mit Sauerkraut 18,90

„Bauernschmaus“

Schweinebraten, Semmelknödel, Sauerkraut, Bratkartoffeln,
Würstel, Räuber Kneißl Bier Soße, Röstzwiebeln 19,90

abgebräunter Leberkas
hausgemachter Kartoffelsalat, Spiegelei 13,90

Milzwurst „gebacken“
hausgemachter Kartoffelsalat 13,90

Braten Gröstel
Schweinebraten, Bratkartoffeln, Zwiebeln, Soße, Spiegelei 15,90

Rotbarschfilet „gebacken“
hausgemachter Kartoffelsalat, Soße Remoulade 18,90

Wiener Schnitzel vom Schweinerücken, Butterschmalz
hausgemachter Kartoffelsalat 17,90
mit Pommes Frits 18,90
mit Bratkartoffeln 19,90

Cordon Bleu vom Schweinerücken, Butterschmalz
Honigschinken, Emmentaler, Cheddar-Käse gefüllt
hausgemachter Kartoffelsalat 19,90
mit Pommes Frits 20,90
mit Bratkartoffeln 21,90

„Allgäuer Schnitzel“ vom Schweinerücken
Honigschinken&Käse überbacken, Eierspätzle, Soße 19,90

Rindfleisch aus Bayern beste Qualität

Tellerfleisch vom Bürgermeisterstück, Bratkartoffeln,
Meerrettich, rote zwiebeln, frisches Pfannen Gemüse 15,90

Ochsenfetzen, Lende, Pfeffersoße, Bratkartoffeln 25,90

Zwiebelrostbraten, Lende, Medium, Bratkartoffeln,
Soße,2-erlei hausgemachte Röstzwiebeln 27,90

Pfeffersteak, Lende, Medium, Bratkartoffeln, Pfeffersoße 27,90

„Allgäuer Hüttenburger“ (DAUER TIEFPREIS)

Burgersemmel, Burgersoße, Bacon, Gurke, Tomaten,
rote Zwiebeln, Bergkäse, Salat
mit Pommes Frits oder Salat 19,90

„Spicy BBQ Burger“
Burgersemmel, BBQ Sauce, Jalapeno´s, Cheddar,
rote Zwiebeln, Essiggurke, Tomaten, Bacon, Salat
mit Pommes Frits oder Salat 19,90

Putenfleisch vom Metzger/ Landwirt Schuster aus BIBURG-FFB

Putengeschnetzeltes, Schwammerl-rahm-Soße, Eierspätzle 21,90

Putenschnitzel, fein paniert, Butterschmalz
hausgemachter Kartoffelsalat 19,90
mit Pommes Frits 20,90
mit Bratkartoffeln 21,90

Putensteak vom Grill, hausgemachter Kräuterbutter, Salat 23,90

Puten Cordon Bleu, Butterschmalz
Honigschinken, Bergkäse, Cheddar-Käse, Emmentaler
hausgemachten Kartoffelsalat 23,90
mit Pommes Frits 24,90
mit Bratkartoffeln 25,90

Brotzeiten

kalter Leberkäs, Gurke, Hausbrot 8,90

portion Emmentaler, Gurke, Butter, Hausbrot 10,90

Bayrischer Wurstsalat,
Leberkäs, rote Zwiebeln, Gurke Hausbrot 10,90

Schweizer Wurstsalat
Leberkäs, rote Zwiebeln, Gurke, Emmentaler, Hausbrot 11,90

portion kalter Braten
Schweinebraten, Butter, Meerrettich, Gurke, Hausbrot 14,90

Wurstkuch´l
Wiener Würstel 1 Paar, Hausbrot 4,90
Debrecziner 1 Paar, Haubrot 4,90
Weißwurst Stück 2,90
Breze Stück 1,80

Nachtisch

Kaiserschmarren, Apfelmus
Hauptgang 15,90
als Dessert 14,40

Apfelkücherl, hausgemacht, Vanilleeis 7,90

Eis mit heißen Beeren, Sahne 8,90
(Vanilleeis vom LIDL-HOF MERING)

kleine Gäste

hausgemachte Eierspätzle, Soße 4,90
Kartoffelknödel oder Semmelknödel, Soße 4,90
Teller Pommes Frits 4,90
Schweineschnitzel, Pommes Frits 9,90
Putenschnitzel, Pommes Frits 13,90

Mittagsteller von 11.30 – 14.00 Uhr

Zum Mittagsteller zum Abholen
Bräustüberl Maisach
Wirt: Harry Faul
Hauptstraße 24
82216 Maisach

Telefon : 08141-94210
Telefax : 08141-94988

Öffnungszeiten:
Mo-So ab 10 Uhr geöffnet
Dienstag Ruhetag

Warme Küche:
Mo–Sa: 11.30 - 20.30 Uhr So und Feiertag bis 20.00 Uhr