Mittagsteller – KW 4

2 Stück Fleischpflanzerl mit
hausgemachten Kartoffelsalat und
Räuber Kneißl Bier Soße 

gemischter Wildbraten von der Keule
aus der heimischen Jagd
mit hausgemachten Eierspätzle
und Preiselbeer-Birne 

Tiroler Gröstel mit Rindfleisch, Bratkartoffeln,
Zwiebeln, Meerrettich-Soße und Salat 

Schweinebraten vom Hals mit Kruste
in Räuber Kneißl Bier Soße und Kartoffelknödel 

Saiblingsfilet in Zitronenbutter gebraten
mit Petersilienkartoffeln, hausgemachter Kräuterbutter
und frischen Pfannen Gemüse