Weihnachts-Speisenkarte

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Aus dem Suppentopf

Aus dem Suppentopf
Rinderbrühe vom Bürgermeisterstück gekocht

MaronenCremeSuppe, hausgemacht 6,90 Euro

Pfannkuchensuppe, 4,90 Euro

Leberknödelsuppe, hausgemacht 5,90 Euro

Vegetarische Küche

„roteBeeteKäsespätzle“
hausgemacht, Emmentaler, Sahne, glasierte Zwiebeln Zwiebeln,Ei 16,90 Euro

Gemüse Gröstel, G´röste Knödel mit frischen
Pfannen Gemüse, Zwiebeln, Spiegel Ei  15,90 Euro

Spinat Knödel, hausgemacht mit zerlassener Butter,
gehobelten Parmesan 14,90 Euro

Weihnachtsgerichte

Rehfilet aus der heimischen Jagd
mit Kroketten, Soße und Apfelblaukraut 29,90 Euro

1/4 Weihnachtsgans
Kartoffelknödel, Soße, Apfelblaukraut 25,90 Euro

1/4 Weihnachtsente
Kartoffelknödel, Soße, Apfelblaukraut 20,90 Euro

Zwiebelrostbraten von der Lende
Bratkartoffeln, Soße, 2-erlei hausgemachte Röstzwiebeln 26,90 Euro

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
Bratkartoffeln, Preiselbeeren 26,90 Euro

Hirschbraten von der Keule aus den Kärntner Bergen
erlegt vom Maisacher Jäger Peter Spanner mit hausgemachten Eierspätzle und Preiselbeer-Birne 25,90 Euro

Zanderfilet in Kartoffelkruste
auf frischen Pfannen Gemüse 24,90 Euro

Kalbs-Rahm-Braten
mit hausgemachten Eierspätzle 23,90 Euro

Rinderroulade „Hausfrauen Art“
mit Bratkartoffeln und Apfelblaukraut 22,90 Euro

Schweinefilet vom Grill
SchwammerlRahmSoße, hausgemachte Eierspätzle 21,90 Euro

Cordon Bleu vom Schweinerücken
(Cheddar, Emmentaler, Honigschinken)
mit hausgemachten KartoffelSalat 19,90 Euro
mit Pommes Frits 20,90 Euro
mit Bratkartoffeln 21,90 Euro

PutenGeschnetzeltes ( Schuster /Biburg)
mit Schwammerl-Rahm-Soße und hausgemachten Eierspätzle 21,90 Euro

Schweinebraten vom MAISACHER WEIDESCHWEIN
in Räuber Kneißl Bier Soße, Kartoffelknödel 18,90 Euro
hausgemachten Krautsalat 19,90 Euro
mit Apfelblaukraut oder gemischten Salat 20,90 Euro

Nachtisch

Kaiserschmarren ohne Rosinen mit Apfelmus
als Hauptgang 15,90 Euro
als Dessert 14,40 Euro

Hausgemachte Apfelkücherl mit Vanilleeis 7,90 Euro

Vanilleeis mit heißen Beeren , Sahne 8,90 Euro
(Eis vom Lidl-Hof aus Merching)

Für unsere kleinen Gäste 

Kleines Schweineschnitzel
vom Schweinerücken mit Pommes 9,90 Euro

Kleines Putenschnitzel
vom Metzger Schuster aus Biburg
mit Pommes Frits 13,90 Euro

Eis vom LIDL-HOF aus Mering
Kartoffeln vom Hartl-Hof aus Esting
& Ilmberger aus Alling
Zwiebeln vom Widmann-Hof aus Olching
Eier vom BIO-HOF Hirschvogel aus Maisach
& Geflügelhof Heggmeier Oberlappach
Rindfleisch vom BIO-HOF Märkl aus Landsberied
& bayrisches Oberland
Weideschwein vom Müller-Hof aus Aufkirchen – Maisach
Schweinefleisch aus Bayern
Wildfleisch von den einheimischen Jägern
Wurzelgemüse vom Hermann Hof aus Schmiechen/Mering
Brot vom Bäcker Wimmer FFB
& Bäckerei Drexler aus Jesenwang
Putenfleisch vom Metzger Schuster aus Biburg-FFB

Wir wünschen all unseren Gästen ein schönes Weihnachtsfest und an guad´n Rutsch ins Neue Jahr!!!
(Neujahr geschlossen)

Mittagsteller von 11.30 – 14.00 Uhr